在黄梅季节，止食霉菌易在潮湿的黄梅环境繁殖，一旦食品被霉菌污染，季防不仅变色、止食变味，黄梅营养价值下降，季防更为严重的止食是，霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素，引起人体急性中毒、慢性中毒、致畸和致癌，甚至使体内遗传物质发生突变等。
所以，在梅雨季节，干香菇、木耳、笋干、坚果、干辣椒、干萝卜等干货应置于密封的容器内保存，有条件的应在容器内放置干燥剂。米、面粉等应储存在通风干燥处，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量。霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱”，既保持低温，又能干燥。建议可把干咸鱼、海米放到冰箱里。
另外，需提醒的是霉变的花生、玉米千万不能吃，因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品，而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。因此，对霉变的食品，千万不要吝惜，一定要及时丢掉，否则容易引起食物中毒。
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前不久，一则“洋葱+雪梨+绿豆+醋可消除肺结节”的帖子在各大社交平台悄然走红。不少患者将此偏方当成“救命稻草”。那么，这个偏方真能治肺结节吗？科技日报记者就此采访了相关专家。在很多人的认知里，肺结节几
“很多人认为花粉过敏主要由杏花、桃花等观赏花引起，其实真正的元凶主要是空气中的风媒花。”在3月18日国家卫生健康委召开的新闻发布会上，首都医科大学附属北京世纪坛医院主任医师马婷婷解释，致敏原主要来自柏
“偏爱”老年人的“干眼症”正盯上职场年轻人。数据显示，约有1/3的职场人被泪腺经历的“干旱”所困扰。除了“自救”，企业也应主动作为，通过在年度体检中重视眼表检查，每天在固定时段组织工间操、眼保健操等举
17日晚，“中国海警”微信公众号发布消息，通报中国海警位钓鱼岛海域紧急救援中国台湾籍渔船。4月16日，一艘中国台湾籍渔船在中国黄尾屿东北约76海里处失火，船上共有7名船员。事发后，正在执行巡航任务的中
根据央视频报道，在各大社交短视频平台上，一类标题耸动、内容浅薄的“心理学测试”随处可见：一个小测试看你是否抑郁、你以为正常其实是焦虑的表现……这类内容拉起心理学的大旗，实则毫无科学依据，不仅误导公众，
